Philip Ohene-Nyako
Wembley
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques. En quête de nouveaux défis, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du défi.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Chef de la place d'armes
Armée suisse
Drognens, Fribourg
11.2025 - 12.2025
- Management du personnel de la place d'armes de Drognens, définition d'objectifs, évaluation du travail réalisé.
- Gère du personnel avec les responsables et les chefs d'équipe de la place d'armes.
- Développement d'un esprit d'équipe solide parmi les membres du personnel, favorisant ainsi une ambiance conviviale et productive.
- Inspection fréquente du personnel pour veiller à la conformité des lieux en matière de propreté et de sécurité.
- Participation aux entretiens d'embauche et de sélection des candidats adaptés aux postes vacants.
- Gestion des plannings et des horaires pour optimiser l'utilisation des ressources humaines.
- Soutien dans la gestion administrative du personnel (contrats, congés payés, absences).
- Accompagnement dans la résolution de problèmes interpersonnels entre collègues pour maintenir un climat sain au travail.
- Contrôle régulier des stocks afin d'éviter les ruptures ou les excédents inutiles.
- Organisation et optimisation de l'espace de stockage pour faciliter la gestion des stocks.
- Organisation et réalisation des inventaires périodiques afin de garantir l'exactitude des stocks enregistrés.
- Contrôle rigoureux des stocks afin d'optimiser les coûts et de limiter les frais
Membre d'equipe
Smokey Friday's Exclusive
Londres
01.2025 - 10.2025
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
Sergent
Armée suisse
Drognens
01.2024 - 11.2024
- Prise en charge de la formation initiale et continue des nouveaux membres de l'équipe, transmettant les compétences clés requises.
- Évaluation régulière des performances individuelles et collectives, pour identifier les axes d'amélioration.
- Production de rapports à la hiérarchie ou aux autorités compétentes à la suite des opérations.
- Reconnaissance de zones avant intervention, recueil d'informations du terrain, étude de cartes et de plans.
- Gestion des ressources matérielles et logistiques, veillant à l'approvisionnement et au maintien du matériel nécessaire.
- Direction d'interventions avec d'autres corps de métier, coordination des actions avec les supérieurs.
- Gestion des conflits et des problèmes de discipline, veille au maintien de la cohésion d'équipe.
- Planification et organisation des missions tactiques, en tenant compte des objectifs opérationnels à atteindre.
- Supervision et encadrement d'une équipe de 32 militaires, assurant la discipline et le respect des règles.
Spécialiste de la torréfaction du café
Coheneko
Sierre
11.2022 - 09.2023
- Rangement et entretien courant du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité.
- Approvisionnement de la machine en matières premières au démarrage et en cours de production.
- Transformation des produits alimentaires sur une ligne de fabrication en respectant les cadences.
- Vérification des emballages des produits pour l'expédition : fermeture correcte des cartons, état général correct.
- Préparation des palettes de marchandises comprenant le contrôle des produits, le filmage et la pose des étiquettes.
- Contrôle des dates limites de consommation et retrait des produits impropres à la consommation.
- Approvisionnement de la machine en matières premières au démarrage et en cours de production selon les besoins.
- Transformation des produits alimentaires sur une ligne de fabrication en respectant les règles d'hygiène et la cadence de travail.
- Conditionnement et emballage des produits en fonction des commandes de la clientèle.
- Entretien courant et rangement du poste de travail et de la zone de production.
Runner
Starbites enterprise
Accra, Ghana
06.2021 - 08.2021
- Nettoyage des locaux après le service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Entretien et remise en ordre de la salle de restauration à la fermeture.
- Mise en place de la salle avec dressage des tables.
- Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil de la clientèle à son arrivée.
- Veille à la propreté et à l'organisation des espaces communs pour garantir un environnement fonctionnel.
- Assistance du serveur au bar, préparation des boissons et service des commandes aux clients.
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
- Coordination avec les cuisines pour assurer un service fluide et une excellente qualité des plats.
- Soutien logistique lors d'événements spéciaux en s'assurant que tout se déroule sans problème.
- Excellente communication avec les clients pour fournir des informations sur les produits ou services.
Formation
Pre Medical course - Pre Medical
Mcdaniel College Budapest
Budapest 10.2021 - 05.2022
O level's - Science
Ghana Christian International High School
Accra 09.2019 - 06.2021
Compétences
- Autonomie
- Sens des responsabilités
- Relation client
- Sens de l'initiative
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Powerpoint
- Maîtrise des réseaux sociaux
- Sage
- Empathie avec le client
- Capacité d'adaptation
- Prise d'initiative
- Word
- Curiosité intellectuelle
- Disponibilité
- Travail en équipe
- Expérience du leadership
Informations complémentaires
- Voyages : Ghana, Italie, Espagne, Hongrie, Allemagne, Angleterre, Côte d'ivoire.
- Passion pour le cyclisme
- Musique
- Pratique du violoncelle depuis 5 ans
- Passion pour le cyclisme
Langues
Anglais
Bilingue
Français
Bilingue
Certificats
- Certificats de O-levels
- Fin du Pre Medical course
- Certification de cadre de gestion attribuée par l'ESO de l'armée suisse.
- High-speed training (hygiène et sécurité alimentaire de niveau 2 pour la restauration).
Personnalisé
Philip , Ohene-Nyako, 27a rue de Vieux - Village, 27a rue de Vieux - Village, Bramois, 1967 Sion, 1967, +41782172246, philipoheneatao@gmail.com, 22, Suisse, célibataire, Disponible
Chronologie
Chef de la place d'armes
Armée suisse
11.2025 - 12.2025
Membre d'equipe
Smokey Friday's Exclusive
01.2025 - 10.2025
Sergent
Armée suisse
01.2024 - 11.2024
Spécialiste de la torréfaction du café
Coheneko
11.2022 - 09.2023
Pre Medical course - Pre Medical
Mcdaniel College Budapest
10.2021 - 05.2022
Runner
Starbites enterprise
06.2021 - 08.2021
O level's - Science
Ghana Christian International High School
09.2019 - 06.2021